元ジャンポケの斉藤が運営するバームクーヘン店が、オープンからわずか数か月で「オワコン化」の危機に直面しています。初回の盛況ぶりから一転、最近の販売会では人足が途絶え、地元住民からは「客が全く来ない」との声が上がっています。初回は200人以上が並び、1500個を売り切る好スタートを切ったものの、今回はわずか50人の列しかできず、午後3時には売り上げを切り上げる事態に。
メディアの報道によると、斉藤の店は新商品を増やしたものの、客の流れは減少。周囲の様子から「ポツリポツリ」とした客足が続いていることが明らかになりました。さらに、販売価格が通常のバームクーヘンの2倍に設定されていることも、顧客離れの一因とされています。ファン層が広がらず、リピーターを獲得できない状況に、業界関係者からは「タレント経営の典型」との厳しい意見も。
商品の品質に対する疑問も噴出しており、シンプルなバームクーヘンは、特別な体験を求める人々には物足りないとの指摘が相次いでいます。斉藤は新たな道を模索する必要があるかもしれませんが、現在の状況では、持続可能なビジネスモデルへの転換が求められています。果たして、元ジャンポケの斉藤はこの危機を乗り越えられるのでしょうか。今後の動向に注目です。